L'institut Frédéric Joliot exploite de nombreux plateaux techniques. Ces plateaux s'inscrivent principalement
dans cinq domaines :
En outre, l'institut héberge également la plateforme ARN interférence (PARi) et deux laboratoires de haute sécurité microbiologique (L3 de Saclay et de Marcoule).
Les plateaux techniques ouverts à des collaborations académiques et industrielles et situés sur le périmètre Paris-Saclay sont tous visibles via l'interface
Plug in labs Université Paris-Saclay.