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High-Throughput NMR Assessment of the Tertiary Structure of Food Allergens

Publié le 19 mars 2015
High-Throughput NMR Assessment of the Tertiary Structure of Food Allergens
Auteurs
Alessandri S, Sancho A, Vieths S, Mills CEN, Wal JM, Shewry PR, Rigby N, Hoffmann-Sommergruber K
Revue
InstitutiBiTec-S
Année2 012

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